Năm 1994, ấp Nam Hà của xã Xuân Định được chuyển vào xã Xuân Bảo[4] đồng thời một phần diện tích và dân số của xã Xuân Định được tách ra để thành lập xã Bảo Hòa[5]

Hiện nay, xã Xuân Định gồm các ấp: Bảo Định, Bảo Thị và Nông Doanh.[6] Tại ấp Bảo Định có giáo xứ Thái Xuân.Tại ấp Bảo Thị có Giáo xứ Bảo Thị.